A minha amiga Raquel deu-me esta receita e fica espectacular, foi mais que aproveitada aqui em casa.
Ingredientes:
Arroz Vaporizado ( eu usei caneca e meia )
Chouriço
Ervas aromáticas que gostem
Frango ou Pato ou Peitos de Frango Recheados
Folha de Louro
Cebola
Grãos de Pimenta Preta
Preparo:
Colocar num tabuleiro de ir ao forno, o arroz e a cebola em cru, regar com um fio de azeite e acrescentar o sal e as ervas, mexer bem para misturar tudo.
Num tacho colocar o chouriço com uns golpes a cozer com uns grãos de pimenta preta e a folha de louro. A água irá ser para colocar no arroz, por isso tem de haver suficiente, o cálculo é por cada caneca de arroz, caneca e meia de água.
Abrir espaço no meio do arroz, para colocar a carne, o chourico partido aos bocados e a água.
Levar aos forno, no meu deu 30mnts a 220graus.
A Titica 